Как вкусно замариновать лук

Замариновать лук для разных блюд достаточно просто. Маринованный овощ можно использовать как дополнение к мясу, рыбе или разнообразным закускам. 

Способ приготовления: 

1. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец. 

2. Сложите в банки или миску вместе с перцем. 

3. Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте. 

4. Залейте лук горячим маринадом. 

5. Накройте банки крышками. Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник.