Веганский кофе с кокосовым молоком

В этом рецепте рассмотрим вариант приготовления напитка — не коровье, а кокосовое молоко.

Количество порций 2 

Ингредиенты: 

• Растворимый кофе 2 ст. ложки

• Кокосовый или обычный сахар 2 ст. ложки 

• Горячая вода 2 ст. ложки 

• Кокосовое молоко 300–400 мл 

Способ приготовления: 

1. Миксером на высокой скорости взбивайте кофе, сахар и воду несколько минут. Должна получиться пышная светло-коричневая масса. 

2․ Разлейте молоко по стаканам, заполняя их не полностью. При желании закиньте лёд. 

3․ Осторожно поместите сверху кофейную пенку.