Яичница с лавашом и сыром

Приготовление яичницы с лавашом и сыром - это простой и вкусный способ начать день или приготовить быстрый ужин. Этот рецепт сочетает в себе нежность яичницы, хрустящий лаваш и ароматный сыр, создавая блюдо, которое удовлетворит ваш аппетит и подарит вам заряд энергии на весь день. Готовится оно быстро и легко, идеально подходит для тех моментов, когда времени на кухне особо нет, но хочется чего-то вкусного и сытного. 

Количество порций 2 

Ингредиенты: 

• Сыр по вкусу 

• Яйца 2–3 штуки 

• Соль 1 щепотка 

• Помидоры черри 2–3 штуки 

• Перец чёрный молотый 1 щепотка 

• Лаваш или тонкие лепёшки 2 штуки 

Способ приготовления: 

1. Помидоры нарежьте кружочками. 

2. Сыр натрите на крупной тёрке. 

3. Венчиком взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте свои любимые приправы, если хотите. 

4. Перемешайте взбитые яйца с тёртым сыром. 

5. Выложите в сковороду лаваш или лепёшку и подогрейте на среднем или умеренном огне. Через минуту-две вылейте на него яйца с сыром. Если используете лаваш, обрежьте его под размер дна сковороды. 

6. Сверху распределите кусочки помидоров. 

7. Накройте второй лепёшкой или лавашом. Оставьте под крышкой примерно на 2–3 минуты. Выложите на тарелку, разрежьте на части и сразу же подавайте к столу.