Лимонад в домашних условиях

Как приятно освежиться в жаркий летний день легким и ароматным лимонадом! Этот прохладительный напиток не только утоляет жажду, но и поднимает настроение своим ярким вкусом и свежестью. И хотя магазинные варианты доступны на каждом углу, сделать свой собственный лимонад в домашних условиях – это особый ритуал, который наполняет дом ароматами лета и создает атмосферу веселья и радости. 

Количество порций 6 

Ингредиенты: 

• Лимоны 8 штук 

• Вода 8 стаканов 

• Сахар 1 стакан 

Способ приготовления: 

1. Натрите цедру двух лимонов на мелкой тёрке. Выжмите из фруктов сок. Для рецепта нужно 1½ стакана цитрусового сока. 

2․ Влейте в кастрюлю 3 стакана воды, всыпьте весь сахар. Доведите до кипения и уваривайте 5 минут. Песок должен раствориться. 

3․ Снимите сироп с огня. Добавьте цедру, перемешайте и остудите до комнатной температуры. Затем охладите. 

4․ В большой кувшин влейте лимонный сок и остальную холодную воду. Процедите туда сироп. Уберите в холодильник минимум на 30 минут. Можно заменить обычную воду газированной, если предпочитаете её.