Сосиски с расплавленным сыром в лаваше

Это аппетитное и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее как для сытного перекуса, так и для пикника на свежем воздухе. Нежные сосиски, покрытые ароматным плавленым сыром, оборачиваются в тонкий лаваш, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Легкость и универсальность рецепта позволяют приготовить это лакомство буквально за считанные минуты, делая его идеальным вариантом для занятых будней и дружеских встреч. 

Количество порций 4 

Ингредиенты: 

• Сосиски 8–10 штук 

• Сыр 100–120 г 

• Яйцо 1 штука 

• Соль 1 щепотка 

• Тонкий лаваш 1 штука 

• Растительное масло 1 ч. ложка 

· Можно добавить кетчуп, кунжут по вкусу 

Способ приготовления: 

1. Сосиски отварите и остудите. Разрежьте поперёк на половинки или оставьте целиком. 

2․ Сыр натрите на крупной тёрке. Венчиком или вилкой взбейте яйцо с щепоткой соли. 

3․ Лаваш нарежьте небольшими прямоугольниками, чтобы можно было завернуть в них сосиски. 

4․ Возьмите один кусочек лаваша. Посыпьте сыром, немного отступая от краёв. Добавьте сосиску и заверните в рулетик. Выложите на застеленный фольгой и смазанный маслом противень. 

5․ Таким же образом подготовьте к запеканию все сосиски. Смажьте взбитым яйцом и слегка посыпьте кунжутом, если хотите.