Мороженое из сливок со сгущёнкой и кофе

Это идеальный десерт для тех, кто любит наслаждаться насыщенным вкусом и сливочной текстурой. Сочетание густых сливок, сладкой сгущёнки и ароматного кофе создаёт гармоничный и изысканный вкус, который легко покорит сердце любого гурмана. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует использования мороженицы, что делает его доступным для каждого любителя домашней кухни. 

Количество порций 2 

Ингредиенты: 

• Сливки жирностью от 33% 200 мл 

• Сгущённое молоко 116 г 

• Растворимый кофе 1¹⁄₂ ст. ложки 

Способ приготовления: 

 

1. Перед тем как приступить к приготовлению, хорошо охладите сами сливки, венчик миксера и ёмкость, в которой вы будете их взбивать. 

2․ Сперва смешайте молоко и сливки, а потом добавьте кофе. 

3․ Начните взбивать ингредиенты миксером на средней скорости. Увеличьте её, когда заметите, что масса густеет. В итоге должна получится нежная кремообразная консистенция. 

4․ Перелейте основу для мороженого в контейнер, накройте плёнкой и уберите в морозильную камеру на 6–12 часов.