Компот из мандаринов простой рецепт

Нежный, ароматный напиток, который подарит вам вкус зимы и уют домашнего тепла. Готовится он просто, а результат радует насыщенным цитрусовым ароматом и ярким вкусом. Такой компот одинаково хорош как в тёплом виде для согрева в холодные дни, так и в охлаждённом — чтобы освежиться в жару. 

Количество порций 4 

Ингредиенты 

• Мандарины 350–400 г 

• Лимон 1 штука 

• Сахар 70–100 г 

• Вода 1 л 

Приготовление 

1․ Мандарины очистите и разрежьте каждый на половинки. 

2․ Острым ножом снимите несколько лент цедры с лимона, стараясь не затрагивать белый слой од ней. Из половины цитруса выжмите сок. 

3․ В кастрюле смешайте подготовленные ингредиенты с сахаром и водой. 

4․ Доведите до кипения и проварите на среднем огне примерно 15 минут. 

5․ Снимите с плиты и оставьте под крышкой ещё на полчаса. 

6․ Готовый компот процедите, слегка отжав кусочки фруктов.