Нежная томатная подлива с сочными сосисками

Простое но невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно дополнит макароны, картофельное пюре или рис. Сочетание сочных сосисок, обжаренного лука и насыщенного томатного соуса делает это блюдо идеальным для быстрого и сытного ужина. 

Количество порций 4 

Ингредиенты 

• Лук репчатый 1 штука 

• Помидор 1 штука 

• Растительное масло 2 ст. ложки 

• Вода 350 мл 

• Томатная паста 2 ст. ложки 

• Мука 40 г 

• Соль, перец чёрный молотый по вкусу 

• Сосиски или копчёные колбаски 5 штук 

Приготовление 

1. Порубите лук и помидор. Сосиски нарежьте кружками. 

2․ Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте помидор и тушите на небольшом огне 10 минут. 

3․ Тщательно размешайте воду, томатную пасту и муку. Влейте в сковороду. Прокипятите несколько минут, чтобы подлива загустела. 

4․ Вмешайте в подливу сосиски и нагревайте 5 минут. Посолите и поперчите.